Pâté de Pâques étoilé
Voici la recette d'un plat délicieux et copieux pour le petit-déjeuner de Pâques.
Je le prépare dans cette version avec de la viande et des épinards, mais libre à vous d'essayer d'autres farces.
Portions 6
Temps de cuisson 60 minutes
Ingrédients
- 250 g de farine
- 100 g de beurre
- 5 g de levure (sèche)
- 5 g de sel
- 5 g de sucre candi
- 100 ml de lait
- 1 œuf
- 1 œuf pour dorer
- 250 g de haché (porc-veau ou porc-bœuf)
- 100 g d'épinards (surgelés)
- Sel et poivre
- 1 œuf pour le pâté
- 1 œuf pour la farce
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