Gratin de pommes de terre

Name: Gratin De Pommes De Terre | Philips
Cook time: 90 min
Yield: 4 p
Ingredients: Poivre noire fraîchement moulu; 1 gousse d'ail hachée; Plat passant au four graissé; 125 ml de crème; 100 ml de lait; 1 kg de pommes de terre fermes pelées et coupées en deux; 100 g de gruyère râpé

Simple et so chic

Portions 4 p, Temps de cuisson 90 m

Fromage

Ingrédients

Poivre noire fraîchement moulu
1 gousse d'ail hachée
Plat passant au four graissé
125 ml de crème

100 ml de lait
1 kg de pommes de terre fermes pelées et coupées en deux
100 g de gruyère râpé

Instructions

Mélangez le lait, la crème, l'ail et le poivre dans un bol en y ajoutant un peu de sel. Mélangez ensuite la mixture dans les lamelles de pommes de terre et remuez bien.
Mettez les pommes de terre au four et recouvrez-les de fromage. Placez le plat au centre du four pendant 75 min.et faites dorer les pommes de terre. Servez immédiatement.
(Temps de préparation: 90 min.)