Une bouchée à la reine
L’Airfryer peut vous aider à préparer de délicieux plats ou entrées durant les jours de fêtes ou au déjeuner. Vous pouvez par example utiliser la plaque de cuisson pour faire une vraie bouchée à la reine. Aussi bien la croûte à bouchée que le vol-au-vent se préparent facilement dans l’Airfryer.
Portions 6
Temps de cuisson 40 minutes
Ingrédients
- 400 grammes de poulet
- 1 oignon
- 1 cuillère d’huile
- 200 grammes de champignons
- ½ l de bouillon de poulet
- 9 feuilles de pâte feuilletée
- 1 barquette de cresson alénois
- 1 gousse d’ail
- 1½ dl de crème fraîche liquide
- Sel & poivre
- Maïzena ou un agent de liaison blanc pour un roux
- 1 œuf battu
- Plaque de cuisson
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