Mélangez le chorizo avec l'échalote et le poivron dans une poêle et faites revenir à feux doux pendant 2 à 3 minutes jusqu'à ce que le poivron soit tendre. Retirez du feu et ajoutez le persil. Laissez refroidir.
Préchauffez AirFryer à 200 °C.
À l'aide d'un verre, découpez la pâte en vingt cercles de 5 cm. Disposez une cuillérée du mélange à base de chorizo sur chaque cercle. Refermez les cercles en formant des coquilles en appuyant avec le pouce et l'index.
Disposez 10 empanadas dans le panier et disposez-le dans l'AirFryer. Réglez la minuterie sur 10 minutes et laissez cuire jusqu'à ce que les empanadas soient dorées.
Faites cuire le reste des empanadas en procédant de la même manière. Servez les empanadas tièdes.
En cliquant sur le lien, vous quitterez le site Web officiel de Royal Philips (« Philips »). Tous les liens vers des sites Web tiers pouvant apparaître sur ce site sont fournis uniquement pour votre commodité et ne représentent en aucun cas une affiliation ou une approbation des informations fournies sur ces sites Web liés. Philips ne fait aucune déclaration ou garantie d'aucune sorte concernant les sites Web tiers ou les informations qu'ils contiennent.