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    Ratatouille

    Légumes : 4 portions

    Portions 4 p, Temps de préparation: 8 m, Temps de cuisson 15 m
    0-30 minutes
    Légumes
    Sans noix
    Cuisine végétarienne
    Sans lactose
    Plats principaux
    Airfryer
    Sans produits laitiers
    Sans gluten

    Ingrédients

    • 200 g de courgette et/ou d'aubergine
    • 1 poivron jaune
    • 2 tomates
    • 1 oignon pelé
    • 1 gousse d'ail écrasée
    • 2 cuillères à café d'herbes de Provence
    • Poivre noir fraîchement moulu
    • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

    Instructions

    • Préchauffez AirFryer à 200 °C.
    • Découpez les courgettes, aubergines, poivrons jaunes, tomates et oignons en cubes de 2 cm.
    • Mélangez les légumes dans un bol avec de l'ail, des herbes de Provence, ½ cuillère à café de sel et du poivre selon votre goût. Ajoutez aussi une cuillère d'huile d'olive.
    • Mettez le bol dans le panier et insérez-le dans AirFryer. Réglez la minuterie sur 15 minutes et faites cuire la ratatouille. Remuez une fois les légumes lors de la cuisson.
    • Servez la ratatouille avec une viande grillée, par exemple, une entrecôte ou une côtelette.
    Ratatouille | Philips

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