Hamburger arc-en-ciel en spirale
Un citoyen à faible teneur en glucides pour un repas sain
Portions 4
Temps de préparation: 60 min
Ingrédients
- 6 carottes épaisses de différentes couleurs
- 2 patates douces
- 4 betteraves de différentes couleurs
- 500 grammes de bœuf
- 1 œuf
- 20 grammes de farine de sarrasin
- 1 oignon rouge
- Une demi-salade Lollo Bionda
- 3 tomates de différentes couleurs
- Poivre et sel du moulin
- 4 cuillères à soupe de ketchup
- 1 bol de pousses de betteraves rouges
- 2 cercles alimentaires en fer
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