Name: Arc-en-ciel de légumes grillés
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 200 grammes de choux de Bruxelles; 250 grammes de champignons; 250 grammes de pommes de terre grenailles; 2 épis de maïs cuits; 2 poivrons rouges; 3 oignons rouges; 2 cuillères à soupe d’huile; Une pincée de sel et de poivre du moulin

Mangez cet arc-en-ciel sain et faites de votre Airfryer une véritable « friteuse à vitamines » en y faisant souffler ces légumes. Un must à préparer pour tout utilisateur d'Airfryer !

Portions 6, Temps de préparation: 20 minutes, Temps de cuisson 20 minutes

Ingrédients

200 grammes de choux de Bruxelles
250 grammes de champignons
250 grammes de pommes de terre grenailles
2 épis de maïs cuits

2 poivrons rouges
3 oignons rouges
2 cuillères à soupe d’huile
Une pincée de sel et de poivre du moulin

Instructions

1. Nettoyez les choux de Bruxelles et coupez les épis de maïs en tranches.
2. Épluchez les oignons et coupez-les avec poivrons en gros morceaux.
3. Coupez les pommes de terre grenailles et les champignons en deux et mettez le tout dans un grand bol.
4. Mélangez l'huile d'olive avec les légumes pour que tout soit bien enduit.
5. Remplissez le panier à friture de l'Airfryer à ras bord de légumes frais et faites cuire à 200 degrés pendant 20 minutes.
6. Pendant la cuisson, remuez la masse végétale 2 fois à l'aide d'une spatule.
Conseil: Le conseil du chef : Après la cuisson, saupoudrez les légumes de thym ou de persil frais