Idées de repas rapides à faire chez soi : recettes faciles et rapides pour un repas sain 

Après une longue journée de travail, tout ce que nous voulons, c’est une recette rapide et facile à préparer. Encore mieux si c’est une recette simple, savoureuse et réconfortante. La bonne nouvelle, c’est que vous pouvez réussir une recette simple et rapide facilement grâce à nos conseils et astuces incluant les ingrédients faciles à préparer et des gadgets qui vous feront gagner du temps. Lisez la suite pour découvrir nos idées de recettes faciles et rapides pour les repas en famille, y compris des recettes en 30 minutes pour une préparation encore plus rapide.

Préparer un repas rapide facilement : des ingrédients simples 

Si vous n’avez que 30 minutes, préparer un dîner peut être assez stressant, surtout si vous souhaitez un repas sain.

La clé pour un repas rapide et sain est une préparation efficace. Choisissez des recettes simples avec le moins d’ingrédients possible ou sinon, préparez vos ingrédients à l’avance. Pour préparer un dîner à la vitesse de l’éclair, découvrez ces astuces qui vous aideront à cuisiner rapidement :

• Utilisez des légumes congelés ou en conserve. Les légumes en conserve ou congelés sont riches en vitamines, généralement prédécoupés et se réchauffent facilement. Ils sont parfaits pour compléter des sauces ou des soupes. 
• Pensez à la viande prédécoupée. Vous pouvez acheter de la viande fraîchement tranchée ou hachée chez votre boucher et au supermarché, ce qui vous permet de gagner beaucoup de temps pendant la préparation.
• Achetez des glucides déjà faites. Prévoyez des pâtes fraîches dans votre réfrigérateur pour un repas rapide en milieu de semaine. Pour vous inspirer, découvrez nos recettes faciles et rapides pour préparer vos propres pâtes.
• Planifiez à l’avance. Passez quelques heures pendant votre week-end à préparer la majorité de vos repas pour la semaine. Des recettes rapides comme nos boulettes de viande frites sont parfaites pour être conservées au réfrigérateur ou dans une boîte plastique au congélateur. Sinon, essayez de préparer un stock d’ingrédients de base, comme une vinaigrette italienne ou une sauce pesto que vous pouvez ajouter à vos salades, pâtes ou poulet grillé. 
  

6 ustensiles indispensables pour une recette simple et rapide

Pour préparer une recette facile pour le soir, avoir le bon équipement est indispensable pour éviter de perdre du temps. Voici les ustensiles indispensables pour préparer des repas rapidement.

• Couvercle de casserole. Utiliser un couvercle vous aidera à cuisiner plus rapidement et d’une manière plus écologique. En effet, un temps de cuisson plus court signifie moins de consommation d’énergie.
  
• Machine à pâtes. Les pâtes sont idéales pour des idées de repas rapides, mais c’est bien meilleur si elles sont fraîches. Gagnez du temps (et de l’argent) en faisant vos propres pâtes avec la machine à pâtes et à nouilles Philips.
  
• Des coupe-légumes. Grâce à ces outils pratiques, fini les larmes et les coupures quand vous coupez des oignons et autres aliments similaires. Ils vous permettent également de râper rapidement mais soigneusement vos légumes.
  
• Friteuse à air chaud. Pour cuisiner rapidement chez vous, utilisez une friteuse à air chaud telle que la Airfryer XXL de Philips. Avec elle, vous pouvez frire, griller, cuire, rôtir ou même toaster, éviter le préchauffage du four et préparer une recette rapide en appuyant sur un bouton. Elle est 4 fois plus rapide qu’un four† ! L’Airfryer XXL est également rapide et facile à nettoyer, avec un panier QuickClean amovible et une grille antiadhésive qui peut aller au lave-vaisselle.