Recette Airfryer par : Sofie Dumont

Loaded potato pops avec votre Airfryer Philips

Les bouchées, c’est toujours une bonne idée ! Un plat débordant de potato pops, d’asperges crues et grillées et une sauce fraîche et légèrement fumée de saumon, de chèvre et de radis, quel apéro festif et printannier ! Vous allez devoir vous dépécher pour en goûter. Voir la recette complète.

Portions 4, Temps de cuisson 30 min

Airfryer

Sofie Dumont

Ingrédients

1 sachet de potato pops
1 botte d’asperges blanches
75 g d’asperges vertes
100 g de fromage de chèvre frais
100 g de yaourt

3 càs d’huile d’olive
4 tranches de saumon fumé
Poivre et sel
4 oignons de printemps hachés
8 radis coupés en lamelles

Instructions

1. Pelez les asperges blanches, coupez 1 cm du bout, coupez-les en morceaux obliques de 2 à 3 cm, nappez d’une cuiller d’huile, salez et poivrez, mettez dans la friteuse de votre Airfryer et grillez pendant 10 min à 180°. Réservez.
2. Mettez les potato pops dans le même panier et cuisez pendant 10 à 12 min à 200° jusqu’à ce qu’elle soient dorées et croquantes.
3. Mettez les potato pops dans le même panier et cuisez pendant 10 à 12 min à 200° jusqu’à ce qu’elle soient dorées et croquantes.
4. Coupez le bout des asperges vertes, et coupez-les non-pelées en fines tranches.
5. Partagez les potato pops et les asperges sur un plat, nappez de sauce, et recouvrez d’oignons de printemps, de lamelles de radis et de saumon fumé.
6. Dépéchez-vous pour en goûter !