Name: Filet De Poisson Grillé Et Sauce Pesto | Philips
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Yield: 3 p
Ingredients: 3 filets de poisson blanc (200 g chacun); 1 cuillère à soupe d’huile d’olive; Sel et poivre; 1 bouquet de basilic frais (15 g); 2 gousses d’ail; 2 cuillères à soupe de pignons; 1 cuillère à soupe de parmesan râpé; 250 ml d’huile d’olive extra vierge

Chaque part contient : 3295 kJ/785 kcal 41 g de protéines 68 g de lipides dont 8 g d’acides gras saturés 2 g de glucides 0 g de fibres

Portions 3 p, Temps de préparation: 10 m, Temps de cuisson 8 m

Plats principaux

Fromage

0-30 minutes

Airfryer

Poisson

Ingrédients

3 filets de poisson blanc (200 g chacun)
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Sel et poivre
1 bouquet de basilic frais (15 g)

2 gousses d’ail
2 cuillères à soupe de pignons
1 cuillère à soupe de parmesan râpé
250 ml d’huile d’olive extra vierge

Instructions

Préchauffez la friteuse Airfryer à 180 °C.
Badigeonnez les fi lets de poisson d’huile, puis salez et poivrez. Placez-les dans le panier de cuisson de la friteuse Airfryer, puis faites glisser ce dernier dans l’appareil. Réglez le minuteur sur 8 minutes.
Cueillez les feuilles de basilic et placez-les avec l’ail, les pignons, le parmesan et l’huile d’olive dans un robot ménager ou dans un mortier. Mélangez ou moulez jusqu’à obtenir une sauce. Salez à votre goût.
Disposez les fi lets de poisson sur un plat et servez-les arrosés de la sauce au pesto.
Conseil: Pour varier, vous pouvez recouvrir le poisson de sauce au pesto et de chapelure avant de le faire cuire dans la friteuse Airfryer.

Filet De Poisson Grillé Et Sauce Pesto | Philips

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