Ce sont les meilleures entrées de Noël
Soupes, légumes et amuse-bouches à Noël
Un bon départ, c'est la moitié du travail. Et cela vaut aussi pour le dîner de Noël. Pour bien terminer l'année, nous vous proposons à Noël les entrées les plus savoureuses et les plus saines. Bon appétit !
Un amuse-bouche pour Noël
Les amuse-gueules sont de petits plats chauds qui stimulent la digestion et les papilles gustatives. À l’origine, les amuse-bouches étaient servis entre les différents plats, mais vous pouvez aussi très bien les manger en entrée - par exemple au dîner de Noël.
Notre propre chef Philips vous propose un certain nombre de recettes délicieuses, parfaites pour les jours de fête. Que pensez-vous de coquilles Saint-Jacques ? Servez ces fruits de mer chics sur une coquille et vos invités seront étonnés à coup sûr. Pour les fans de sushi parmi nous, le futomaki-sushi croustillant est un grand succès. Après avoir roulé le sushi, faites frire les rouleaux croustillants dans l'Airfryer en 8 minutes. Un peu de mayonnaise japonaise et du sésame noir font de ce plat un véritable accroche-regard. Pour les amateurs de viande, vous pouvez préparer ces Albondigas espagnoles, ou boulettes de bœuf à la sauce tomate. Préférez-vous un amuse-bouche végétarien ? Essayez ces champignons à l'ail. Vous remplissez les champignons avec un mélange de chapelure, d'ail et de persil. 10 minutes dans l'Airfryer et festoyez !
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La soupe de Noël en entrée
La soupe au dîner de Noël, c'est ennuyeux ? Je ne le pensais pas. Prenez cette bouillabaisse à la tomate. C'est une soupe à la tomate, mais juste un peu différente. Vous la faites avec du poisson et un mélange de fruits de mer. Vous pouvez aussi offrir à votre famille et à vos amis d’autres soupes, comme une soupe fraîche de radis ou cette soupe de Noël spéciale aux écrevisses. Si vous préférez une soupe classique en entrée, alors cette luxueuse soupe au saumon fumé est faite pour vous. Ou bien donnez une touche d'originalité à une classique, comme le fait notre chef Philips avec cette soupe au brocoli-stilton. Une chose est sûre : vous n'avez pas besoin de rester des heures dans la cuisine pour ces soupes. Grâce au SoupMaker, vous les servirez avant de dire « le dîner de Noël est prêt ».
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Les légumes et Noël
Un repas de Noël ne se résume pas à de la viande, des pommes de terre et de la sauce. Avec une entrée végétarienne, vous passerez un excellent Noël ! Avec cette tarte aux légumes, vous ferez une forte impression sur votre famille et cela sans effort. Parce que vous la faites cuire dans l'Airfryer, elle est tout sauf grasse. Savoureux et sain, donc ! Également savoureux : les légumes d'hiver grillés. Mélangez des morceaux de panais, céleri-rave, oignons et de potiron et faites-les rôtir pendant 20 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés et cuits. Vous préférez être dans la cuisine un peu moins longtemps ? Alors, les mini poivrons au fromage de chèvre pourraient bien figurer au menu de Noël cette année. Coupez les poivrons, remplissez-les d'un mélange de fromage de chèvre, d'herbes italiennes et de poivre, mettez-les dans la friteuse pendant 8 minutes et le tour est joué.
Vous cherchez des recettes de Noël plus savoureuses et plus saines ? Laissez-vous inspirer par les recettes les plus savoureuses de Martin Senders, notre chef Philips. Il montre qu'une bonne et saine cuisine n'est pas forcément difficile. Les recettes peuvent toutes être préparées avec des appareils de cuisine Philips.
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