Name: Erwtensoep
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 200 gram doperwten (diepvries); 1 kleine prei; 50 gram knolselderij; 2 kleine wortels; 1 kleine ui; 2 runderbouillon tabletten; 125 gram gerookte spekblokjes; 1 rookworst

Heerlijk dat winterse weer, want daar hoort een typisch winters gerecht bij: snert! Erwtensoep maken duurt normaal gesproken vrij lang, omdat u de erwten moet weken. Mocht u door de weeks weinig tijd hebben, of gewoon zin hebt in een snelle soep, dan kunt u deze erwtensoep bereiden in slechts 20 minuten

Porties 4, Voorbereidingstijd 0-5 minuten, Bereidingstijd: 10-20 minuten

Hoofdgerechten

0-30 minuten

Groenten

SoupMaker

Vlees

Ingrediënten

200 gram doperwten (diepvries)
1 kleine prei
50 gram knolselderij
2 kleine wortels

1 kleine ui
2 runderbouillon tabletten
125 gram gerookte spekblokjes
1 rookworst

Bereiding

1. Was de groentes en snijd deze in grove stukken. Doe alles in de SoupMaker, behalve de rookworst. Vul de SoupMaker met water tot het bovenste streepje.
2. Schakel programma 1 in van de SoupMaker. Snijd de rookworst in plakjes.
3. Als het programma is afgelopen doet u de rookworst erbij en laat u de soep met deksel erop nog 10 minuten staan.
4. Serveer met roggebrood en katenspek. Lekker!