Les smoothies sont tendance. Laissez libre cours à votre créativité ! Agrémentez plusieurs types de fruits et légumes dans cette version arc-en-ciel. Sympa à servir à un goûter d'anniversaire.
Portions 6, Temps de préparation: 5-10 minutes
Ingrédients
- 250 grammes de fraises surgelées
- 250 grammes de mangue surgelée
- 250 grammes de dés d’ananas surgelés
- 250 grammes de bananes pelées surgelées
- 150 grammes d’épinards frais
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 250 grammes de myrtilles
- 2 betteraves rouges précuites
- 500 ml de yaourt grec 0 %
- 6 pics à brochettes (pour les brochettes de fruits)
- 6 verres à cocktail
Instructions
- 1. Commencez par enfiler en alternance les fruits sur 6 petites piques à brochettes.
- 2. Divisez le yaourt en sept parts égales et ajoutez chaque part à un type de fruit/une couleur avec une cuillère d’eau et un peu de jus de citron dans le bol du mixeur plongeant ou dans l’OnionChef. Si un smoothie de couleur est trop épais, diluez-le avec un peu d’eau. Procédez de la même manière pour réaliser en tout sept smoothies colorés.
- 3. Formez ensuite un arc-en-ciel en alternant les couches dans un verre. Respectez l'ordre suivant : fraise, mangue, ananas, banane, épinards, myrtilles et betteraves rouges.
- 4. Servez les smoothies arc-en-ciel avec les brochettes de fruits déposées sur le verre.
- Conseil: vous pouvez réaliser un joli effet flammé avec une paille. Enfoncez la paille jusqu’au fond du verre puis remontez-la lentement.
