Leestijd: 4 Min
Met drie perfect gescheiden lagen espresso, gestoomde melk en luchtig melkschuim kan je niet anders dan een latte macchiato waarderen. En het goede nieuws is dat je zelfs je huis niet uit hoeft als je trek hebt in een macchiato! Leer een latte macchiato thuis te maken en net als een echte barista een latte macchiato caramel te maken.
Iets dat zo lekker is, moet erg moeilijk te maken zijn, toch? Mooi niet! Het is gemakkelijker dan je denkt. En als je zelf een latte macchiato kunt maken, kun je ook een latte macchiato caramel maken of zelfs een iced latte macchiato maken voor in de warmere maanden.
Heb je alles klaarliggen? Volg dan deze stappen om je latte macchiato te maken: Om zelf latte macchiato te maken is de belangrijkste truc om de espresso heel erg langzaam over de gestoomde melk te gieten. Je kunt hier eventueel een lepel voor gebruiken. Zo ontstaan de mooie laagjes waar dit espressodrankje om bekend staat.
Zelf een latte caramel macchiato maken, is nogal een uitdaging als je niet weet hoe je een gewone macchiato maakt, dus laten we daarmee beginnen. Een latte macchiato lijkt een beetje op een latte, maar bevat meer gestoomde melk en minder espresso. Ook heeft de latte macchiato opvallende laagjes. Dit heb je nodig om thuis latte macchiato te maken:
En wil je zelf een iced macchiato maken voor een frisse start van de dag? Makkelijker kan het niet: stoom de melk niet, maar giet koele melk in een glas vol ijsklontjes. Voeg een shot espresso toe zoals je dat ook bij een gewone latte macchiato zou doen en klaar is Kees!
Als je al je benodigdheden hebt, kun je deze simpele instructies volgen om je iced caramel macchiato te maken: Heb je trek in een extra zoet en romig drankje? Doe er dan nog wat slagroom bovenop. Je kunt zo creatief zijn als je wil om je iced macchiato nog lekkerder te maken. En wil je een warme latte macchiato caramel maken? Geen probleem! Volg deze simpele methode: Samengevat: je kunt zelf latte macchiato caramel maken door eerst een gewone latte macchiato te maken en hier wat karamelsaus overheen te gieten.
Je kunt nu gaan experimenteren met andere macchiatodrankjes. Begin de dag bijvoorbeeld een beetje zoeter door thuis een heerlijke iced caramel macchiato te maken. Dit heb je ervoor nodig:
Je kunt nu een latte macchiato zelf maken en ook thuis een iced caramel macchiato maken. Of je nu trek hebt in een hete of een koude koffie, met zoete karamel of alleen met romige melk: een zelfgemaakte macchiato is ideaal. Wil je het jezelf nog makkelijker maken? Maak je verse latte macchiato net zoals de barista met je eigen automatische koffiemachine om indruk te maken op je gasten of je smaakpapillen te verwennen wanneer je maar wilt.