Leestijd: 4 Min

Espresso maken met filterkoffie: kun je in een volautomatisch espressoapparaat gemalen koffie doen?

Eén van de voordelen van een volautomatische espressomachine is dat de koffiebonen voor ieder kopje vers worden gemalen, met een aromatisch en smaakvol resultaat tot gevolg. Er kunnen echter ook momenten voorkomen waarop het makkelijker is om filterkoffie te gebruiken. Wat betekent dit? Kun je met een volautomatische espressomachine ook "ouderwets" koffiezetten, met gemalen koffie? Of zit er niets anders op dan de filterkoffie weg te geven, of zelfs weg te gooien?

Dit hoeft gelukkig niet het geval te zijn. Verschillende volautomatische espressomachines hebben een apart reservoir voor gemalen koffie, zodat je ook met filterkoffie espresso en andere heerlijke koffiesoorten kunt maken. We leggen je uit hoe je daar optimaal gebruik van kunt maken!

Waarom filterkoffie in je espressoapparaat gebruiken?

Het eerste wat je jezelf waarschijnlijk afvraagt is: ‘Waarom zou ik mijn volautomatische espressomachine met filterkoffie gebruiken?’. Het gebruik van gemalen koffie biedt je de mogelijkheid om je koffieportefeuille verder uit te breiden, zonder hiervoor speciaal een filterkoffiezetapparaat aan te moeten schaffen. We geven je een aantal situaties waarin de aparte container goed van pas kan komen.

Het zetten van cafeïnevrije koffie
Een familielid of bekende komt op bezoek, maar drinkt geen cafeïnehoudende dranken na een bepaald tijdstip. Je wilt je visite natuurlijk niet zonder koffie laten zitten, dus doe je cafeïnevrije filterkoffie in je espressoapparaat. Zo zet je je gasten een kopje koffie voor waarvan ze ’s nachts niet wakker zullen liggen.
Smaken verschillen
De ene persoon houdt nou eenmaal meer van koffie dan de ander, en ook de voorkeur voor het type koffie kan uiteenlopen. Woon je samen met iemand die misschien wel de voorkeur geeft aan filterkoffie, terwijl jij niet zonder je dagelijkse versgemalen bakkie kunt? Dan zijn apparaten met een apart filterkoffie-reservoir de oplossing.
Experimenteren kun je leren
Wil je nieuwe bonen proberen, maar ook verzekerd zijn van een lekker kopje koffie bij het ontbijt? Vul het reservoir met goede kwaliteit filterkoffie, zodat je altijd een alternatief achter de hand hebt. Omgekeerd geldt hetzelfde: benieuwd naar een nieuwe boon, maar nog niet overtuigd genoeg om een hele zak aan te schaffen? Koop een kleinere hoeveelheid in gemalen vorm, en ontdek of het in de smaak valt.

Close-up van de hand van een vrouw die op een knop op een volautomatische espressomachine drukt

Hoe gebruik je een volautomatisch espressoapparaat met gemalen koffie?

Dan het praktische deel: hoe maak je gebruik van gemalen koffie in een volautomatische espressomachine? In de meeste gevallen kun je het koffiepoeder via een aparte trechter of container toevoegen aan het apparaat. Zo hebben de Philips LatteGo machines een klepje direct naast de koffiebonen-container. Met behulp van een lepel kun je deze vullen met koffiepoeder.

Let op: Je kunt niet in elke volautomatische espressomachine filterkoffie gebruiken – informeer naar de mogelijkheden voordat je een machine aanschaft.

Met filterkoffie espresso maken gaat als volgt:

Schakel de espressomachine in en selecteer op het display het gewenste kopje koffie, zoals een Espresso of Americano.
Open het deksel van het aparte reservoir en giet een maatschepje gemalen koffie in de container boven op het apparaat. Sluit het deksel weer.

Tip: Al het poeder wordt direct gebruikt. Je kunt dus zonder problemen cafeïnehoudende koffie en cafeïnevrije koffie na elkaar gebruiken. De sterkte van de koffie is afhankelijk van de hoeveelheid poeder die je toevoegt: hoe meer poeder, hoe sterker de koffie.
Plaats een kopje onder het apparaat
Houd vervolgens drie seconden het symbool voor de aromasterkte (koffieboon) ingedrukt. Vervolgens licht de indicator voor gemalen koffie (koffielepel) op en begint de startknop te knipperen.
Druk op de startknop en de Philips espressomachine bereidt de gewenste koffie met de gemalen koffie uit de container. Het blijft een secondaire functie van het apparaat, dus zoals we al eerder benoemden: je kunt maar één kop koffie zetten; daarna zul je de container moeten aanvullen met de gewenste filterkoffie en het bovenstaande proces opnieuw doorlopen.

Onze volautomatische espressomachines bereiden een heerlijk kopje koffie met versgemalen bonen, maar kunnen ook prima espresso maken met filterkoffie. Mocht er zich toch een keer een situatie voordoen waarbij het gebruik van filterkoffie noodzakelijk is, dan weet je nu dat ook dit geen probleem is.