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    Millefeuille à la fraise

      Millefeuille à la fraise

    Un très beau plat que vous pouvez préparer avec peu d'ingrédients coûteux. Vous pouvez également préparer ce dessert avec des figues fraîches, des mandarines ou des cerises.

    Portions 6, Temps de préparation: 30 minutens, Temps de cuisson 40 minutes
    Airfryer XXL
    Desserts et aliments cuits
    0-60 minute
    Le Chef Philips
    Boissons et glaces

    Ingrédients

    • 250 grammes de fraises
    • 250 grammes de yaourt turc
    • 1 cuillère de sucre
    • 1/2 cuillère de jus de citron vert
    • 2 paquets Dr. Oetker Knock Fix (4 sachets)
    • 6 feuilles de pâte feuilletée
    • 1 cuillère de sucre
    • Menthe fraîche

    Instructions

    • 1. Faites d'abord les biscuits en décongelant les tranches de pâte feuilletée et en les coupant avec une roulette dentée.
    • 2. Ensuite, humidifiez ces tranches et saupoudrez-les d'un peu de sucre.
    • 3. Placez les tranches une par une dans le panier à friture et placez la grille plusieurs niveaux par-dessus.
    • 4. Placez les tranches une par une dans le panier à friture et placez la grille plusieurs niveaux par-dessus.
    • 5. Cassez les biscuits à la taille souhaitée après la cuisson.
    • 6. Ensuite, nettoyez les fraises et gardez-en quelques-unes pour la garniture.
    • 7. Mettez le reste dans une casserole et faites-le bouillir avec le sucre et le jus de citron vert pour obtenir un coulis de fraises et laissez-le refroidir complètement.
    • 8. Mélangez ensuite le coulis de fraises froid avec le yaourt et mesurez exactement 2,5 dl. Fouettez-le avec 4 sachets de Dr. Oetker Knock jusqu’à obtenir une mousse.
    • 9. Vaporisez 3 rosettes par assiette et insérez les biscuits en hauteur pour obtenir le plus beau résultat.
    • 10. Garnir de fraises, de chocolat et de menthe fraîche.
    Millefeuille à la fraise

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