Name: Soupe froide aux cerises
Cook time: 23 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g de cerises; 150 ml de vin blanc; ½ - 1 cuillère à café de cannelle moulue; 150 grammes de sucre; 30 ml de jus de citron; facultatif : crème fouettée, pour garnir

Un dessert fruité après un délicieux repas d'été.

Portions 4, Temps de préparation: 0-15 m, Temps de cuisson 23 m

Alcool

Desserts et aliments cuits

Fruit

Ingrédients

500 g de cerises
150 ml de vin blanc
½ - 1 cuillère à café de cannelle moulue

150 grammes de sucre
30 ml de jus de citron
facultatif : crème fouettée, pour garnir

Instructions

Retirez les noyaux des cerises et gardez quelques cerises entières de côté pour la garniture.
Mettez tous les ingrédients dans le SoupMaker et ajoutez 370 ml d'eau. Fermez le couvercle et choisissez le programme de soupe veloutée.
Lorsque la soupe est prête, ouvrir le couvercle, verser le mélange dans un grand bol et réfrigérer pendant au moins 3 heures.
Servir avec les cerises entières et éventuellement de la crème fouettée.

Soupe froide aux cerises

Ingrédients

Instructions

Partager cette recette

Collection Viva SoupMaker

Soupe froide aux cerises

Ingrédients

Instructions

Partager cette recette

Produit

Collection Viva SoupMaker