Airfryer-recepten van: Sofie Dumont
Bekijk hoe je kip zoetzuur bereidt met jouw Philips Airfryer
Kip Zoetzuur uit de Philips Airfryer
Kip zoet zuur is waarschijnlijk ‘het’ populairste familie gerecht dat er bij de Chinees gekozen wordt. Zachte kip, krokante groenten, alles in heerlijke zoetzure saus! Klaar in no time. Kan met rijst, ik geef er deze keer noedels bij. Het volledig recept vind je hier.
Porties 4, Bereidingstijd: 35 min
Ingrediënten
- 750 g vlees van kippenbillen
- Peper en zout
- 1 ui
- 1 el arachideolie
- 260 g ananas uit blik
- 300 g peultjes
- 2 paprika’s
- 100 g cashewnoten
- 1 bussel Koriander
- 250 g nestnoedels
- Zoetzure saus:
- 1 potje tomatenconcentaat
- 300 ml kippenbouillon
- 2 el bruine suiker
- 3 el azijn
- 2 el sojasaus
- 2 el loempiasaus
- 1 tl chilipoeder als je het wat pikant wil
Bereiding
- 1. Kruid de kip met peper en zout van de molen en voeg 1 el olie toe en meng.
- 2. Snij ajuin in stukken en doe met 1 kl in het bakaccessoire.
- 3. Laat 10 min bakken op 180°.
- 4. Meng alles voor de saus onder elkaar en proef.
- 5. Voeg dan de paprika in blokjes en peultjes in de helft gesneden toe, samen met de saus.
- 6. Laat dit 15 min bakken, roer af en toe.
- 7. Voeg als laatste de ananas en nootjes bij, draai ze eronder en warm nog 2 min verder op.
- 8. Kook noedels of rijst gaar zoals op de verpakking en zet op tafel.
- 9. Dien op en werk af met grof gehakte koriander
- Tip van de Chef: Het toestel heeft een handige warmhoudfunctie ideaal om als het klaar is toch iets later samen te kunnen eten. Het houdt alles lekker warm voor jou. Geniet ervan.
Wat heb je nodig?
- 299,99 €*
Premium Smart Sensing Airfryer XXL - 6 porties
HD9867/90
- Smart Sensing-technologie
- Fat Removal-technologie
- Rapid Air-technologie
- Zwart, koper, 1,4 kg
- 189,99 €*
5000 Series Connected XL-Airfryer uit de 5000-serie
HD9280/90
- Rapid Air-technologie
- 1,2 kg, 6,2 l
- Zwart
- Verbonden
- 129,99 €*
Laat je inspireren door de lekkerste recepten van onze chefs
Sofie Dumont
Ontdek gerechten van deze chef voor Philips
Martin Sanders
Ontdek gerechten van de Philips Chef
Vind meer recepten
NutriU recepten app
Vind meer inspirerende Airfryer recepten in de NutriU recepten app
