Een verfrissende soep die zowel zoet als hartig is.
   Porties 4, Voorbereidingstijd 5 m, Bereidingstijd: 23 m 
    Ingrediënten
    - 300 g wortels
  - vruchtvlees van 1/2 mango (150 g)750
  - 750 ml groentebouillon
  - sap van 1 limoen
  
     - 5-10 takjes koriander
  - gemalen zwarte peper naar smaak
  - room om te garneren
  
     Bereiding
    - Schrap de wortels en snijd ze samen met de mango in blokjes van 2-3 cm.
  - Doe alle ingrediënten in de Soup maker, sluit het deksel en kies het programma voor gepureerde soep.
  - Open het deksel als de soep klaar is en schenk het mengsel in kommen of
glazen. Garneer met zwarte peper en een straaltje room.
  -  Tip van de Chef: This soup can also be eaten chilled.