1
0

Winkelwagen

Er zitten momenteel geen artikels in uw winkelwagen.

    • Philips Shop voordelen:

    • Gratis retourneren

    • Gratis verzending vanaf €20,-

    Producten

    Tomaten-wortelsoep

    Porties 6, Voorbereidingstijd 10 m, Bereidingstijd: 20 m
    0-30 minuten
    Groenten
    Notenvrij
    Voorafjes en snacks
    Staafmixer
    Vegetarisch

    Ingrediënten

    • 6 tomaten
    • 4 wortels
    • 1 rode ui
    • 1 eetlepel gedroogde oregano
    • 3 eetlepels olijfolie
    • 1,5 l groentebouillon
    • Room
    • Ovenschaal

    Bereiding

    • Verwarm de oven voor op 200 °C. Snijd de tomaten in vier gelijke stukken en verwijder de zaden. Schil de wortels en snij ze in blokjes. Snij de ui in grove stukken. Schik de ingrediënten in een ovenschaal, besprenkel ze met olijfolie, oregano, zout en versgemalen peper.
    • Rooster de groenten gedurende 20 minuten in de oven. Breng ondertussen de bouillon aan de kook.
    • Voeg de geroosterde groenten toe en laat het geheel nog 10 minuten koken.
    • Pureer de soep met de staafmixer tot een romig geheel. Serveer met room en versgemalen peper naar smaak.
    Tomaten-wortelsoep