Porties9,Voorbereidingstijd10 m,Bereidingstijd:20 m
0-30 minuten
Groenten
Notenvrij
Vis
Kaas
Voorafjes en snacks
Airfryer
Bloem
Fruit
Vlees
Ingrediënten
200 g kant-en-klaar (diepvries of gekoeld) bladerdeeg
vulling naar keuze
2 eetlepels melk
Bereiding
Verwarm de airfryer voor op 200 °C.
Snijd het deeg in 16 vierkantjes van 5x5 cm en schep op elk vierkantje een flinke theelepel vulling.
Vouw de vierkantjes tot driehoekjes en maak de randen vochtig met wat water. Druk de randen goed dicht met een vork.
Leg 8 envelopjes in het mandje en bestrijk ze met melk. Schuif het mandje in de airfryer en stel de tijd in op 10 minuten. Bak de hapjes mooi goudbruin.
Bak de rest van de envelopjes op dezelfde manier. Serveer de bladerdeeghapjes op een schaal.
Vullingen
- ricotta-ham
meng 50 g ricotta met 25 g fijngehakte ham en versgemalen peper
- ricotta-zalm
meng 50 g ricotta met 25 g gerookte zalm en 1 eetlepel fijngeknipte bieslook
- kaas-bosui
meng 75 g geraspte kaas (Gouda, cheddar of gruyère) met 1 bosuitje in dunne ringetjes
- garnalen-dille
meng 75 g fijngesneden roze garnalen met 1 eetlepel fijngehakte dille en ½ eetlepel citroensap
- paprika-salami
meng 50 g salami in reepjes met ½ rode paprika, in kleine blokjes en 1 eetlepel fijngehakte verse oregano
- appel-kaneel
meng ½ appel in kleine stukjes met ½ eetlepel suiker, 1 theelepel geraspte sinaasappelschil en 1 theelepels kaneel
- appel-gember
meng ½ grote appel in kleine stukjes met 1 eetlepel fijngehakte gekonfijte gember en 1 eetlepel fijngehakte verse munt
