1
0

Winkelwagen

Er zitten momenteel geen artikels in uw winkelwagen.

    • Philips Shop voordelen:

    • Gratis retourneren

    • Gratis verzending

    Producten

    Artisjokken met salsa verde

    Een kruidige verrassing

    Porties 4, Voorbereidingstijd 0 m, Bereidingstijd: 50 m
    Groenten
    Blender
    Vis
    Lactosevrij
    Stomer
    30-60 minuten
    Voorafjes en snacks
    Zuivelvrij
    Fruit

    Ingrediënten

    • 4 grote artisjokken
    • 1 citroen
    • 2 teentjes knoflook, gepeld
    • 2 eetlepels kappertjes
    • 1 ansjovisfilet, in stukjes
    • 1 eetlepel Dijon-mosterd
    • 50 g gemengde groene kruiden (bijvoorbeeld peterselie, munt, dille en bieslook)
    • 100 ml olijfolie

    Bereiding

    • Snijd de blaadjes van de artisjokken en snijd de stengel zodanig af dat de artisjokken rechtop blijven staan. Wrijf de uiteinden in met een halve citroen en snijd de andere helft van de citroen in schijfjes.
    • Leg op iedere artisjok een schijfje citroen en doe de artisjokken in stoomlaag 1. Stel de timer in op 35 minuten en laat de artisjokken garen.
    • Bereid de saus door de knoflook, kappertjes, ansjovis, mosterd en 1 eetlepel citroensap met een handblender of keukenmachine grof te mengen. Voeg als laatste de olijfolie toe. Serveer de artisjokken met een schep salsa verde erop.
    • Bereidingstijd: ongeveer 50 minuten.
    Artisjokken met salsa verde | Philips