Name: Visspiesen met peultjes en limoenmayonaise | Philips
Cook time: 65 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g basmatirijst; zout; peper; 1 limoen, geraspte schil en sap; 100 ml mayonaise; 300 g stevige witte vis (kabeljauw, meerval); 8 krabsticks, gehalveerd; 8 jumbogarnalen; 300 g peultjes, afgehaald; 1 eetlepel geroosterde sesamzaadjes

Notig en pikant

Porties 4, Voorbereidingstijd 0 m, Bereidingstijd: 65 m

Groenten

Notenvrij

60-90 minuten

Vis

Hoofdgerechten

Stomer

Pasta, noedels of rijst

Bloem

Fruit

Ingrediënten

300 g basmatirijst
zout
peper
1 limoen, geraspte schil en sap
100 ml mayonaise

300 g stevige witte vis (kabeljauw, meerval)
8 krabsticks, gehalveerd
8 jumbogarnalen
300 g peultjes, afgehaald
1 eetlepel geroosterde sesamzaadjes

Bereiding

Doe de schil van de limoen in de Flavour Booster.
Doe de rijst en 450 ml water in de rijststoomlaag en zet dit op stoomlaag 1. Stel de timer in op 40 minuten en kook de rijst.
Meng de mayonaise met 2 eetlepels limoensap, geraspte limoenschil, zout en peper.
Verdeel de vis in 16 flinke dobbelstenen. Steek de vis op houten satÃ©prikkers: eerst 2 blokjes witte vis, dan 2 stukjes krabstick en ten slotte een garnaal.
Doe de rijst na 40 minuten in stoomlaag 3, de peultjes in stoomlaag 2 en de visspiesen op stoomlaag 1. Stel de timer in op 5 minuten, stoom de vis gaar en de peultjes beetgaar.
Leg de visspiesen op een bedje van rijst en peultjes en bestrooi het geheel met sesamzaad. Serveer dit gerecht met de limoenmayonaise.
Bereidingstijd: ongeveer 65 minuten.

Visspiesen met peultjes en limoenmayonaise | Philips

Producten

-{discount-value}

Avance Collection Stomer

Product bekijken

Visspiesen met peultjes en limoenmayonaise

Ingrediënten

Bereiding

Producten

Avance Collection Stomer