1
0

Winkelwagen

Er zitten momenteel geen artikels in uw winkelwagen.

    • Philips Shop voordelen:

    • Gratis retourneren

    • Gratis verzending

    Producten

    Mayonaise

    Prachtig romig

    Porties 4, Voorbereidingstijd 15 m
    0-30 minuten
    Notenvrij
    Staafmixer
    Vegetarisch
    Bijgerechten
    Lactosevrij
    Zuivelvrij
    Fruit

    Ingrediënten

    • 3 eierdooiers
    • 1 eetlepel Franse mosterd (Dijon)
    • 2 eetlepels citroensap
    • 500 ml goede olijfolie
    • zeezout
    • versgemalen witte peper

    Bereiding

    • Klop eidooiers, mosterd en citroensap glad en voeg al kloppend druppel voor druppel de olie toe.
    • Wanneer de eerste olie helemaal is opgenomen, kunt u de rest van de olie in een dun straaltje toevoegen totdat een romige, gele saus ontstaat.
    • Als de saus gaat schiften, voegt u een eetlepel water toe dat net heeft gekookt. Maak op smaak af met zeezout en versgemalen witte peper.
    • Als u dat lekker vindt, kunt u ook wat extra mosterd toevoegen.
    • 15 minuten bereidingstijd
    Zelfgemaakte mayonaise