Plats principaux
Poulet rôti au miel et au citron
Succombez pour cette délicieuse recette sucrée salée qui fera de nombreux envieux !
Portions
3-4
Temps de préparation:
60 min.
Temps de cuisson
90 min.
Ingrédients
- Farce :
- 1 poulet (environ 1,5 kg)
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 2 oignons rouge, épluchés
- 1 courgette verte
- 1 courgette jaune
- 1 pomme sucrée
- 2 abricots
- 2 gousses d'ail, finement hachées
- Thym frais, émietté
- Sel de l'Himalaya et poivre fraichement moulus, selon votre goût
- Marinade :
- 200 g de miel
- Jus d'1 gros citron
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Sel et poivre fraîchement moulus
