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Une bouchée à la reine

Une bouchée à la reine

L’Airfryer peut vous aider à préparer de délicieux plats ou entrées durant les jours de fêtes ou au déjeuner. Vous pouvez par example utiliser la plaque de cuisson pour faire une vraie bouchée à la reine. Aussi bien la croûte à bouchée que le vol-au-vent se préparent facilement dans l’Airfryer.

Portions 6
Temps de cuisson 40 minutes

Ingrédients
  • 400 grammes de poulet
  • 1 oignon
  • 1 cuillère d’huile
  • 200 grammes de champignons
  • ½ l de bouillon de poulet
  • 9 feuilles de pâte feuilletée
  • 1 barquette de cresson alénois
  • 1 gousse d’ail
  • 1½ dl de crème fraîche liquide
  • Sel & poivre
  • Maïzena ou un agent de liaison blanc pour un roux
  • 1 œuf battu
  • Plaque de cuisson
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Cervelas brioché

Cervelas brioché

Délicieuse alternative au pain saucisse, le cervelas brioché est une recette alsacienne. Facile et rapide à préparer dans votre Airfryer avec le gril ou la plaque de cuisson. Vous pouvez essayer la recette avec de la saucisse de Morteau ou autre.

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Futomaki croustillants

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Il n'y a rien de plus délicieux que des maki maison croustillants cuits à l'Airfyer. Pour donner plus de goût, utilisez un mélange de panko et d'oignons frits pour la panure.

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Cakes thaï au poisson avec sauce à la mangue

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Plat principal : 4 portions

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Roulés au poivron rouge
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Pommes de terre rôties au paprika avec yaourt à la grecque

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Accompagnement : 4 portions

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Boulettes de ricotta au basilic

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Apéritif : pour 20 boulettes

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Bouchées feuilletées