Lavez les fruits et/ou les légumes et coupez-les en morceaux afin de pouvoir les introduire dans la cheminée de remplissage.
Enlevez les peaux épaisses, par exemple celles des ananas, des oranges et des grenades. Il n'est pas nécessaire de retirer les peaux fines.
Si vous souhaitez presser des fruits contenant des noyaux, comme les pêches, les prunes ou les cerises, retirez les noyaux avant le pressage.
